Вакуумные аппараты и автоклавы
Монастырищенский завод котельного оборудования "Энергометмаш" изготавливает вакуум-выпарные аппараты МЗС-320 и вакуумные варочные котлы КВ-4,6.
Немного о назначении:
- Вакуум-выпарные аппараты МЗС-320 предназначены для использования в качестве вакуум-выпарного устройства при приготовлении томатного пюре и пасты, различных соусов для овощных и рыбных консервов, повидла, варенья, рассолов для приготовления маринадов, а также овощных и фруктовых соков.
- Вакуумные варочные котлы КВ-4,6 используются для варки, стерилизации и обезвоживания непищевого белкового сырья и конфискатов, получаемых в процессе переработки скота, птицы и мяса на предприятиях мясной промышленности при производстве сухих животных кормов (мясной, мясокостной, кровяной, костной муки, муки из гидролизованного пера, кормового белкового концентрата: рогокопытной муки), для переработки туш павших животных на кормовые продукты на заводах мясокостной муки, выработки кормового и технического жиров, а также для получения животных топленых жиров из жира – сырца, кости и костного остатка.